Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18508
Название: Куриный салат с хурмой
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 07.11.14 00:32:47   рецепт прочитали: 386
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
куриное филе - 1 шт.
хурма (королек) - 1 шт.
мед - 1 ч. ложка
красный лук - 1/2 шт.
майонез - 3 ст. ложки
горчица в зернах - 1 ч. ложка
салат - 1 пучок
соль, перец - по вкус
Стадии приготовления:
Куриное филе посолить, поперчить и обжарить до золотистого корочки на растительном масле. Хурму помыть и порезать на дольки. Лук почистить и нарезать кольцами. Салатные листья помыть и порвать руками. Перемешать майонез, мед и горчицу. Полить этим соусом лук, нарезанный кольцами, и листья салата. Выложить на тарелку, сверху красиво разложить ломтики куриного филе и хурмы.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать после приготовления. Приятного аппетита!