Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18512
Название: Салат из вешенок
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 07.11.14 01:02:37   рецепт прочитали: 415
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
Способы приготовления
   Нарезка
   Тушеное
Ингредиенты:
вешенки - 300 г
сливочное масл - 1 ст. ложка
вареные яйца - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
сметана - 1,2 стакана
луковица - 1 шт.
яблочный сок - 1 ст. ложка
сахар - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы промыть, порезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле, охладить. Репчатый лук, яйца, помидоры и яблоки нарезать тонкими кружочками. Продукты уложить слоями на блюдо, сверху полить сметаной, заправить яблочным соком, сахаром и солью.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать после приготовления. Приятного аппетита!