Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18535
Название: Салат «Грибы под шубой»
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 11.11.14 00:38:21   рецепт прочитали: 392
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
грибы свежие - 500 г
сыр твердый - 200 г
картофелины вареные - 4 шт.
яйца вареные - 4 шт.
соленые огурцы - 2-3 шт.
репчатый лук - 1-2 шт.
зеленый лук - 1 пучок
майонез - опционно
Стадии приготовления:
Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке с репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: — жареные грибы с луком — вареный картофель — зеленый лук, — майонез — соленые огурцы — яйца — майонез — тертый сыр. Украшаем по своему усмотрению.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать салат после приготовления. Приятного аппетита!