| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18545 |
| Название: | Сырный салат с сердцем |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 12.11.14 22:57:36 рецепт прочитали: 274 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12Способы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
Сердце говяжье (или свиное) - 1 кг
Сыр твердый - 400 г
Маринованные грибы - 500 г
Солёные огурцы - 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 200 г
Зелень - 1-2 веточки
Перец - 1 щепотка
Соль - 1 шепотка
Сыр твердый - 400 г
Маринованные грибы - 500 г
Солёные огурцы - 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 200 г
Зелень - 1-2 веточки
Перец - 1 щепотка
Соль - 1 шепотка
Стадии приготовления:
В подсоленной воде отварить сердце до готовности (1,5-2 часа). Охладить. Сердце нарезать соломкой. Сыр порезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. Лук почистить и помыть. Нарезать мелко. Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить, добавить майонез. Всё перемешать и поставить салат из сердца с сыром в холодильник на час, чтобы пропитался. Салат сырный с сердцем готов.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украсить по желанию - и можно подавать. Приятного аппетита!