| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18546 |
| Название: | Салат султанши |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 12.11.14 23:02:27 рецепт прочитали: 276 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей День Св. Валентина - 14.02Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
козьего сыра - 400 г
зеленых яблок - 2 шт
мелкого винограда - 50 г
оливкового масла - 3 ст. ложки
яблочного уксуса - 2 ст. ложки
карри - 1/2 ст. ложки
сок лимона - 1/2 шт.
соль, перец - по вкусу
зеленых яблок - 2 шт
мелкого винограда - 50 г
оливкового масла - 3 ст. ложки
яблочного уксуса - 2 ст. ложки
карри - 1/2 ст. ложки
сок лимона - 1/2 шт.
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Смешать оливковое масло, яблочный уксус, карри, немного посолить и поперчить. Добавить виноград и порезанный кусочками сыр. Хорошо перемешать и дать настояться в течение 10 минут при комнатной температуре. Из яблок вырезать сердцевину и порезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком - это не позволит им потемнеть - и добавить к сыру в уксусно-оливковом соусе. Перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать салат после приготовления. Приятного аппетита!