| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18576 |
| Название: | Тортик "Летний" |
| Категория | Десерты / Торты |
| Дата добавления рецепта: | 14.11.14 23:31:40 рецепт прочитали: 353 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | ЮбилейСпособы приготовления Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
Бисквит (готовый) – 300 г
Сметана – 500 г
Сахар – 1 стакан
Желатин – 3 ст. ложки
Клубника - 300 г
Киви - 2-3 шт.
Сметана – 500 г
Сахар – 1 стакан
Желатин – 3 ст. ложки
Клубника - 300 г
Киви - 2-3 шт.
Стадии приготовления:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По истечении 30 минут желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая. Застелем глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита. Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. Через 2 часа достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!