| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18646 |
| Название: | Новогодний салат с колбасой Букет роз |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 23.11.14 20:18:25 рецепт прочитали: 303 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня Новый год - 31.12Способы приготовления Тёрка |
Ингредиенты:
Колбаса вареная - 300 г
Картофель отварной - 5-6 шт.
Яйца вареные - 4 шт.
Морковь вареная - 2 шт.
Огурцы свежий - 2 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - 300 г
Для оформления:
Колбасная нарезка - 300 г
Зелень - по вкусу
Картофель отварной - 5-6 шт.
Яйца вареные - 4 шт.
Морковь вареная - 2 шт.
Огурцы свежий - 2 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - 300 г
Для оформления:
Колбасная нарезка - 300 г
Зелень - по вкусу
Стадии приготовления:
Чистим яйца, морковь и картофель. Все ингредиенты по отдельности натираем на крупной терке, отжимаем сок с огурцов и собираем слоеный салат: 1 слой – картофель, смазываем майонезом; 2 слой – зеленый лук; 3 слой- морковь, смазываем майонезом; 4 слой – колбаса; 5 слой - яйца, смазываем майонезом; 6 слой – огурцы, смазываем майонезом.
Для украшения сворачиваем розочки из колбасы, скрепляем их зубочистками и украшаем зеленью. Слоеный салат с колбасой должен настояться.
Для украшения сворачиваем розочки из колбасы, скрепляем их зубочистками и украшаем зеленью. Слоеный салат с колбасой должен настояться.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украшать салат перед подачей. Приятного аппетита!