Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18650
Название: Закуска Крабовая избушка
Категория Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Дата добавления рецепта: 23.11.14 21:04:10   рецепт прочитали: 275
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 12 шт.
Сыр — 350 г
Майонез — 250 г
Чеснок — 5 зубков
Лук зеленый — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Стадии приготовления:
Разворачиваем крабовые палочки. Твердый сыр натираем на мелкой терке, к нему добавляем измельченный чеснок и мелко рубленную зелень, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Зеленый лук разбираем на перья. Начиняем развернутые крабовые палочки приготовленной начинкой и в серединку кладем одно перо зеленого лука, аккуратно сворачиваем рулетиком. На блюдо выкладываем крабовые рулетики в виде избушки и каждый слой смазываем майонезом. Затем смазываем полностью приготовленную избушку майонезом и сверху посыпаем тертыми крабовыми палочками.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Закуска Крабовая избушка готова. Подать к столу. Приятного аппетита!