| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18669 |
| Название: | Хамон с дыней |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 24.11.14 20:17:14 рецепт прочитали: 339 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Испанская кухняСпособы приготовления Нарезка |
Ингредиенты:
дыня, небольшая - 1 шт.
хамон (большие тонкие ломтики) - 300 гр
оливковое масло - 1 ст. л.
сок лимона - от 1/3 лимона
черный молотый перец, соль - по вкусу
хамон (большие тонкие ломтики) - 300 гр
оливковое масло - 1 ст. л.
сок лимона - от 1/3 лимона
черный молотый перец, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Дыню помыть, очистить, нарезать кубиками. Полить кубики дыни оливковым маслом и соком лимона, поперчить и посолить по вкусу. Отставить на 10 - 15 минут. Ломтики хамона сложить "гармошкой"подавать к столу как закуску.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Внимание! В Испанских закусочных на кубик дыни раскладывают по ломтику хамона и накалывают деревянной или бамбуковой шпажкой.