| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18743 |
| Название: | Цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 28.11.14 20:07:25 рецепт прочитали: 333 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Смешивание |
Ингредиенты:
Капуста цветная - 230 г
Капуста брокколи - 230 г
Чеснок - 2 зубчика
Семена кориандра - 1 чайная ложка
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Капуста брокколи - 230 г
Чеснок - 2 зубчика
Семена кориандра - 1 чайная ложка
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Разобрать цветную капусту и брокколи на соцветия, поместить в большую миску и посыпать толчеными семенами кориандра. В ступке растереть чеснок с чайной ложкой соли и соединить с маслом. Сбрызнуть овощи полученной смесью и тщательно перемешать. Добавить соль, перец и выложить на противень. Готовить 30 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать теплым. Приятного аппетита!