| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18756 |
| Название: | Салат из огурца |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 28.11.14 23:06:09 рецепт прочитали: 281 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На ужинСпособы приготовления Охлажденное в холодильнике или морозилке Тёрка |
Ингредиенты:
Огурец (больших размеров) - 1 шт.
Заправка для салата
Сметана - 2 ст. л. 20% жирности
Сухие специи - по вкусу
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Заправка для салата
Сметана - 2 ст. л. 20% жирности
Сухие специи - по вкусу
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Помыть огурец, очистить от кожуры. Натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на 30 минут, чтобы стекла лишняя огуречная вода. Через 30 минут отжать огурец руками, смешать с заправкой, добавить сметану. Поставить в холодильник на 1 час для охлаждения.