| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18797 |
| Название: | Черничный сорбет |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 03.12.14 11:58:06 рецепт прочитали: 398 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Черника - 600 г
Сахар - 100 г
Вода - 1 ст. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Сахар - 100 г
Вода - 1 ст. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Стадии приготовления:
Сироп варим из воды и сахара. Остужаем и добавляем в него лимонный сок. Взбиваем блендером предварительно замороженную чернику. Выливаем туда сироп и опять все хорошенько взбиваем. После этого получившийся сорбет отправляется еще на два часа в морозилку.
Приготовление сиропа: насыпаем сахар в небольшую кастрюльку, наливаем воду и ставим на огонь, растворяя сахар. Варим и помешиваем сироп до окончательного растворения сахара. Этот сироп охлаждаем мы в миске со льдом.
Приготовление сиропа: насыпаем сахар в небольшую кастрюльку, наливаем воду и ставим на огонь, растворяя сахар. Варим и помешиваем сироп до окончательного растворения сахара. Этот сироп охлаждаем мы в миске со льдом.