| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18812 |
| Название: | Румынский салат с краснокочанной капустой |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 07.12.14 16:12:20 рецепт прочитали: 428 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Румынская кухняПраздничная кухня Рождество - 25.12/07.01Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
1,25 кг - краснокочанной капусты
4 ст. л. - растительного масла
3 ст. л. - винного уксуса
соль - по вкусу
4 ст. л. - растительного масла
3 ст. л. - винного уксуса
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Капусту очистить, убрать кочерыжку, разобрать кочан на листья, промыть их холодной водой, срезать утолщения, свернуть листья рулетами, затем мелко нарезать и с солью перетереть до мягкости, отжать образовавшийся сок. Выложить капусту в салатник, добавить уксус и масло, перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей румынский салат с краснокочанной капустой должен настояться час.