Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18825
Название: Быстрый пирог к завтраку
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 08.12.14 22:07:38   рецепт прочитали: 435
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Кефир - 1 стакан
Сыр - 200 г
Колбаса или вареное мясо - по усмотрению
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Зелень, перец молотый и другие приправы - по вкусу
Соль - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
Растираем яйца с солью, вливаем стакан кефира. Можно добавить ложку сахара для пикантности. Жидкость хорошо перемешиваем и добавляем в него частями, перемешивая, муку с разрыхлителем или содой. Тесто будет, как на оладьи. Когда тесто вымешено, добавляем в него порезанные сосиски или мясо, натертый сыр на терке, любимые приправы и зелень Хорошо смешиваем и выливаем на смазанную маслом форму. Выпекаем в жарочном шкафу около 30 минут при 180 градусах – до подрумянивания.