| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1883 |
| Термин: | Жбан |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Ж |
| Дата добавления термина: | 16.10.10 15:25:52 термин прочитали: 650 |
Описание термина:
Эта кружка слегка суживающаяся кверху, на обручах, вместимостью полтора-три литра с крышкой на петлях и с резной, иногда украшенной орнаментом массивной ручкой, с рожком или рыльцем (носиком), а часто и без него (особенно в западно русских областях). Жбаны использовали исключительно для кваса и браги. "Выдувать жбан" или "жбанить" - означало пить много квасного.