Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18830
Название: Свекольный салат по-гречески
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 10.12.14 20:35:48   рецепт прочитали: 333
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Греческая кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Вареная свекла - 500 г
Чеснок - 2 зубочка
Фисташки (обжаренные) - 10 г
Греческий йогурт - 340 г
Петрушка (порубленная) - 1 ст. л.
Сок лимона - от 1/2 лимона
Оливковое масло - 3 ст. л.
Стадии приготовления:
Чеснок, фисташки, петрушку мелко рубим по отдельности. Режем отваренную свеклу. Смешаем масло с лимонным соком и заправим свеклу. Все перемешиваем и добавляем петрушку.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Сверху салат поливаем йогуртом и присыпаем фисташками.