Ложка.su
Автор рецепта:
drumouvo       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1889
Название: Куриная запеканка
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 17.10.10 16:33:49   рецепт прочитали: 661
Калорийность блюда: средняя
Ингредиенты:
куриные грудки - 500 грамм филе
цветная капуста (или спаржа) замороженная - 300 грамм
зеленый горошек замороженный - 100 грамм
морковь - 1 шт.
сливки - 150 мл
молоко - 100 мл
сыр гауда тертый - 50 грамм
бульонный кубик - 1 шт.
рубленая петрушка
молотый черный перец
соль
Стадии приготовления:
Нагреть духовку до 175 градусов. Куриное филе нарезать кубиками.
Подготовить овощи. Морковь нарезать кружочками, цветную капусту разобрать на более мелкие соцветия (спаржу разрезать на кусочки) и перемешать с зеленым горошком и кубиками филе в форме для запекания. Молоко смешать со сливками, посолить, поперчить и подмешать бульонный кубик. Ингредиенты запеканки залить молочной смесью и посыпать тертым сыром. Запекать на среднем уровне духовки 30 мин. Готовое блюдо посыпать рубленой петрушкой. Приятного аппетита.