| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18907 |
| Название: | Лисички жареные с чесноком |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.14 22:06:58 рецепт прочитали: 310 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На праздникСпособы приготовления Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
Грибы (лисички) - 300 г
Грибы (шампиньоны) - 130 г
Оливковое масло - 8 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Свежий хрустящий хлеб - для подачи
Петрушка - для украшения
Грибы (шампиньоны) - 130 г
Оливковое масло - 8 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Свежий хрустящий хлеб - для подачи
Петрушка - для украшения
Стадии приготовления:
Нагреть в сковороде масло и поджарить чеснок в около 10 секунд. Добавить в сковороду грибы и обвалять в масле. Готовить на сильном огне 4-5 минут, помешивая, до золотистой корочки. Посыпать петрушкой, поперчить и посолить.