| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18933 |
| Название: | Салат "Малахитовый брастлет" |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 28.12.14 18:36:26 рецепт прочитали: 569 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня Новый год - 31.12Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Тёрка |
Ингредиенты:
Куриное отварное филе - 200 г
Яйца - 4 шт.
Морковь - 1 шт. (большая)
Сыр - 150 г
Изюм - 1 горсть
Киви - 3 шт.
Чеснок - 2-3 шт.
Майонез, соль, перец - по вкусу
Зерна граната - для украшения
Яйца - 4 шт.
Морковь - 1 шт. (большая)
Сыр - 150 г
Изюм - 1 горсть
Киви - 3 шт.
Чеснок - 2-3 шт.
Майонез, соль, перец - по вкусу
Зерна граната - для украшения
Стадии приготовления:
Морковь натереть на крупную тёрку и обжарить на растит. масле. Сыр натереть на средней тёрке, отварить яйца и натереть на крупной терке. Куриное филе мелко измельчить или разобрать на волокна. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все ингредиенты в салатнице: куриное филе, сыр, морковь, яйца, чеснок, изюм (заранее замочить не на долго в воде), посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошенько вмешать. Выкладываем на блюдо в виде браслета. Украшаем тоненькими ломтиками киви и зернами граната, можно и зеленью (по желанию). Ставим в холодильник для пропитки и подаем!!!!!