| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19013 |
| Название: | Тайский салат с авокадо |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 23.01.15 23:31:46 рецепт прочитали: 350 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Тайская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей 8 мартаСпособы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
авокадо - 1 шт.
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
зеленый лук - 2 стебля
кинза - 1 пучок
для заправки:
имбирь (свежий) - 1 ст. л.
сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч. л.
рыбный соус - 1 ст. л.
чеснок - 1/2 зубчика
лайм (цедра, сок) - 1 шт.
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
зеленый лук - 2 стебля
кинза - 1 пучок
для заправки:
имбирь (свежий) - 1 ст. л.
сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч. л.
рыбный соус - 1 ст. л.
чеснок - 1/2 зубчика
лайм (цедра, сок) - 1 шт.
Стадии приготовления:
Огурец нарежьте кружками. Помидор нарежьте дольками, лук перьями, кинзу мелко. Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку, очистите. Нарежьте авокадо дольками и сбрызните соком лайма. Теперь готовим заправку. Пропустите чеснок через чеснокодавилку. И смешайте все ингредиенты для заправки. Авокадо, помидоры и зелень и лук переложите в салатницу, заправьте заправкой и перемешайте.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать после приготовления. Приятного аппетита!