| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19060 |
| Название: | Оригинальный салат с моцареллой и овощами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 27.01.15 00:37:56 рецепт прочитали: 388 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
стручковая фасоль - 30 г
помидор - 1 шт.
красная луковица - 1 шт.
сыр моцарелла - 150 г
болгарский перец - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
лимон - 1 шт.
кедровые орешки - 5 г
муки - 1 ч. л.
панировочные сухари - 1 ст. л.
оливковое масло - 1-2 ст. л.
соевый соус и кунжутное масло - по 1 ст. л.
листья салата - 1/2 пучка
помидор - 1 шт.
красная луковица - 1 шт.
сыр моцарелла - 150 г
болгарский перец - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
лимон - 1 шт.
кедровые орешки - 5 г
муки - 1 ч. л.
панировочные сухари - 1 ст. л.
оливковое масло - 1-2 ст. л.
соевый соус и кунжутное масло - по 1 ст. л.
листья салата - 1/2 пучка
Стадии приготовления:
Разделите моцареллу на небольшие кусочки. Смешайте муку, яйцо и панировочные сухари и обкатайте кусочки мозареллы в этой смеси. Готовим соус: смешиваем соевый соус с кунжутным маслом и лимонным соком. Обжарьте кусочки на оливковом масле.
Нарежьте болгарский перец соломкой, нарежьте стручковую фасоль и порвите листья салата, помидор нарежьте кубиками, луковицу колечками. Выложите в салатницу овощи и посыпьте кедровыми орешками. И брызните свежим соком лимона. Отдельно ставим на стол соус.
Нарежьте болгарский перец соломкой, нарежьте стручковую фасоль и порвите листья салата, помидор нарежьте кубиками, луковицу колечками. Выложите в салатницу овощи и посыпьте кедровыми орешками. И брызните свежим соком лимона. Отдельно ставим на стол соус.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать после приготовления. Приятного аппетита!