Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19067
Название: Салат «На опушке»
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 27.01.15 23:14:28   рецепт прочитали: 334
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   День Св. Валентина - 14.02
   8 марта
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
Маринованные шампиньоны – 100 г
Яйца - 3 шт.
Куриное филе - 250-300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр плавленый или твердый - 100-150 г
Майонез - 100 г
Подсолнечное масло - 1 ст. л.
Зелень - 2 веточки
Соль – по вкусу

Стадии приготовления:
Куриное филе и яйца отварить. Филе, лук, огурец мелко нарезать. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Морковь порезать тонкой соломкой и пожарить на подсолнечном масле. Продукты уложить слоями: плавленый сырок, курица, лук, огурец, плавленый сырок, морковь, яйца. Все слои промазать майонезом, некоторые – посолить. Сверху украсить грибами и зеленью.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подать после приготовления. Приятного аппетита!