| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19096 |
| Название: | Рубленные котлеты из куриных грудок |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 03.02.15 14:13:44 рецепт прочитали: 262 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На природу-пикникСпособы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
куриное филе - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
сыр - 50 г
обжаренная мука с луком - 4 ст. л.
петрушка - по вкусу
чеснок - 4 зубчика
соль с перцем , куркумой и карри - по вкусу
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
сыр - 50 г
обжаренная мука с луком - 4 ст. л.
петрушка - по вкусу
чеснок - 4 зубчика
соль с перцем , куркумой и карри - по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо с сыром нарезаем мелкими кубиками, а чеснок с зеленью очень мелко покрошим и все перемешиваем с остальными ингредиентами, на разогретую сковороду выкладываем столовой ложкой. Жарим на небольшом огне под крышкой, пока не образуется румяная корочка.
Чтобы приготовить соус смешиваем сметану с чесноком, солью, а также нужно добавить перец и зелень.
Чтобы приготовить соус смешиваем сметану с чесноком, солью, а также нужно добавить перец и зелень.