Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19113
Название: Капустный салат с фруктами и сельдереем
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 06.02.15 21:04:49   рецепт прочитали: 312
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
апельсин - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
стебель сельдерея - 1 шт.
пекинская капуста - 70 г
мед - 1 ч. л.
Стадии приготовления:
Апельсин разрезаем пополам. Одну часть очищаем от всех кожурок и белых пленок, нарезаем все маленькими кусочками. А из другой части выжимаем сок и смешиваем с одной чайной ложкой мёда. Сельдерей с капустой тонко нарезаем. Яблоко очищаем от кожурок с сердцевиной, нарезаем все соломкой. Соединяем все ингредиенты, заправим медом и апельсиновым соком, перемешиваем и все это настаиваем в холодильнике примерно полчаса.