| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19118 |
| Название: | Селедка в уксусе |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Дата добавления рецепта: | 07.02.15 22:53:52 рецепт прочитали: 355 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
сельдь - 2 шт.
луковицы (большие) - 1-2 шт.
уксус яблочный - 5 ст. л.
сахар - 1/2 ч. л.
вода - 250 мл
перец (горошек) - 10 шт.
зерна кориандра - 1 щепотка
соль - 2 ч. л.
луковицы (большие) - 1-2 шт.
уксус яблочный - 5 ст. л.
сахар - 1/2 ч. л.
вода - 250 мл
перец (горошек) - 10 шт.
зерна кориандра - 1 щепотка
соль - 2 ч. л.
Стадии приготовления:
Рыбу почистим и порежем на кусочки. Лук порежем полукольцами. В воде растворим соль, сахар и добавим уксус яблочный, перемешаем. В миску уложим рыбу вперемешку с луком, посыпаем перцем и кориандром и зальём рассолом (не горячим). Миску накроем. Через сутки можно наслаждаться!