Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19120
Название: Салат с виноградом и курицей
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 08.02.15 13:51:34   рецепт прочитали: 333
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
Способы приготовления
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Тёрка
Ингредиенты:
Копченая курица - 400 г
Твердый сыр - 300 г
Темный виноград без косточек - 300 г
Яйцо (вареное) - 3 шт.
Петрушка - для оформления
Стадии приготовления:
Куриное филе нарезаем кубиками. Виноград разрезаем на половинки. Отделяем яичные белки от яиц и отдельно натираем на мелкой терке, также натираем и сыр. Выкладывать салат слоями: белки, куриное филе, желтки и сыр. Не забудьте промазывать каждый слой майонезом. Виноград выложим в виде грозди и по периметру салата.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на новогодний стол украшаем салат с курицей зеленью и затем охладим его.