| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19141 |
| Название: | Блины с вишней в панировке |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 17.02.15 22:53:10 рецепт прочитали: 351 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтракПраздничная кухня МасленицаСпособы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Смешивание |
Ингредиенты:
Для теста:
молоко - 500 мл
мука - 250 мл
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
сметана - 2 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
соль - щепотка
Для начинки и панировки:
вишни - 200 г
сахар - 4 ст. л.
яйца - 2 шт.
молотая корица - по вкусу
панировочные сухари - 100 г
молоко - 500 мл
мука - 250 мл
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
сметана - 2 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
соль - щепотка
Для начинки и панировки:
вишни - 200 г
сахар - 4 ст. л.
яйца - 2 шт.
молотая корица - по вкусу
панировочные сухари - 100 г
Стадии приготовления:
Муку перемешать с молоком, добавить яйцо и сметану. Всыпать сахар и соль, тщательно перемешать и оставить на час. Влить растительное масло и испечь тонкие блинчики. Вишни без косточек разморозить и смешать с 2 столовым ложками сухарей, корицей и сахаром. Выложить на блинчик столовую ложку начинки и свернуть трубочкой, заправив края вовнутрь. Обмакнуть каждый блинчик в слегка взбитые яйца, а затем в оставшиеся сухари, обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать готовое лакомство к чаю или кофе. Приятного аппетита!