| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19168 |
| Название: | творожный сыр с клубникой |
| Категория | Десерты / Из молочных продуктов |
| Кол-во порций блюда: | 10 |
| Дата добавления рецепта: | 25.02.15 21:32:56 рецепт прочитали: 320 |
| Общее время приготовления: | от 180 до 240 мин. |
Ингредиенты:
1 творог 500гр
2 сыр сливочный 500гр
3 клубника 15-20 ягод
4 сливки густые 2 стакана
5 сахарная пудра 1 столовая ложка
6 соль по вкусу
2 сыр сливочный 500гр
3 клубника 15-20 ягод
4 сливки густые 2 стакана
5 сахарная пудра 1 столовая ложка
6 соль по вкусу
Стадии приготовления:
Сливочный сыр и творог протрите через сито по отдельности, посолите по вкусу, соедините и протрите массу еще раз. Влейте сливки, помешивая, затем взбейте и переложите в дуршлаг, выложенный изнутри льняной салфеткой. Дуршлаг поставьте на кастрюлю и вынесите в холодное место на 3-4 часа.
При подаче готовый сыр осторожно переверните на блюдо, посыпте сахарной пудрой и оформите ягодами клубники.
При подаче готовый сыр осторожно переверните на блюдо, посыпте сахарной пудрой и оформите ягодами клубники.