Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19201
Название: Салат с апельсинами и красным луком
Категория Салаты / Из фруктов
Дата добавления рецепта: 07.03.15 22:03:11   рецепт прочитали: 383
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День Св. Валентина - 14.02
   8 марта
Способы приготовления
   Блендер
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
очищенные и нарезанные апельсины - 2-3 шт.
тонко нарезанный красный лук - 1 шт.
оливковое масло - 1/2 стакана
сок лимона - 2 ст. л.
апельсиновый сок - 1 ст. л.
измельченный чеснок - 1 ч. л.
нарезанный репчатый лук - 1/4 шт.
измельченный укроп - 1 ст. л.
сахар - по вкусу
соль и свежемолотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
В блендере перемешать оливковое масло, лимонный сок, апельсиновый сок, измельченный чеснок, мелко нарезанный лук, соль и перец до получения однородной по цвету и консистенции массы. Добавить укроп и приправить соус по вкусу. В миску положить апельсины и красный лук. Полить соусом, хорошо перемешать и поставить в холодильник до подачи на стол.