| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19242 |
| Название: | Горошек по-итальянски |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 24.03.15 21:47:08 рецепт прочитали: 381 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Итальянская кухняСпособы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
замороженный (или свежий) зеленый горошек - 450 г
оливковое масло - 2 ст. л.
лук - 1 шт.
измельченный чеснок - 2 зубчика
куриный бульон - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу
оливковое масло - 2 ст. л.
лук - 1 шт.
измельченный чеснок - 2 зубчика
куриный бульон - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарить в нем лук и чеснок в течение 5 мин. Добавить горошек и бульон. Приправить солью и перцем. Закрыть крышкой и готовить, пока горох не станет мягким, около 10 минут.