Автор рецепта:
gerbera       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19253
Название:	Отварные рожки
Категория	Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов
Кол-во порций блюда:	3
Дата добавления рецепта:	30.03.15 17:08:43   рецепт прочитали: 877
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты

для основы блюда - грибы шампиньоны - 200 г,
для основы блюда - лук репчатый, луковица - 1 шт.,
для основы блюда - морковь - 1 шт.,
для основы блюда - макаронные изделия - 300 г,
для основы блюда - масло подсолнечное - 50 г,
для основы блюда - смесь при прав по вкусу

 

2 мин
Набор продуктов для блюда

5 мин
Луковицу очищаем от шелухи, моем и мелко нарезаем.

2 мин
Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.

7 мин
На сковороду наливаем половину подсолнечного масла и выкладываем лук и морковь. Обжариваем.

10 мин
Грибы моем, режем и добавляем к обжаренным овощам. Подливаем оставшееся масло. обжариваем, помешивая.

10 мин
Отмеряем рожки. В кастрюлю наливаем 2 литра воды и доводим до кипения. В кипящую воду опускаем рожки. Варим до готовности

2 мин
Готовые рожки откидываем на дуршлаг, чтобы слить воду.

2 мин
Рожки добавляем на сковороду, посыпаем смесью приправ, перемешиваем. Блюдо готово.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Выкладываем на тарелку и украшаем свежим огурцом и укропом.