| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19255 |
| Название: | Картофель с душицей |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 31.03.15 22:21:06 рецепт прочитали: 361 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Духовка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
картофель мелкий - 200 г
душица или майоран - 3-4 веточки
сыр моцарелла - 25 г
соль, перец - по вкусу
душица или майоран - 3-4 веточки
сыр моцарелла - 25 г
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире. Затем обдать холодной водой и обсушить. Душицу или майоран вымыть, оборвать листочки, мелко их порубить и смешать тертым сыром. Картофель разрезать пополам и разложить на противне, смазанном жиром, срезом вверх. Посолить, поперчить. Сверху разложить сырную смесь и слегка прижать. Запекать под грилем или при 250 градусах в духовке в течение 5-7 мин.