Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19295
Название: Праздничный салат «Солнечный»
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 05.04.15 23:08:41   рецепт прочитали: 451
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
пекинская капуста - 1 шт.
кукуруза - 1/2 банки
свежего ананаса - 5 ломтиков
йогурта - 4 ст. л.
сметаны - 1 ст. л.
чеснока - 1 зубчик
уксуса - 1/2 ч. л.
специи: соль, перец - по вкусу

Стадии приготовления:
Капусту вымойте и дайте стечь воде, а затем нарежьте крупными кубиками. Очищенный и нарезанный на пластины ананас нарезать мелкими кубиками. Консервированную кукурузу слить. Смешать нарезанную капусту, ананасы и кукурузу. В отдельной посуде смешайте сметану и йогурт, добавьте толченый чеснок, приправьте солью и перцем, в конце добавьте 1/2 чайной ложки уксуса. Смешайте заправку и полейте салат.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Салат подавайте в качестве гарнира или как отдельное блюдо.