Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19346
Название: Десерт из клубники с маскарпоне и фисташками
Категория Десерты / Фрукты и ягоды
Дата добавления рецепта: 17.04.15 22:00:27   рецепт прочитали: 401
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
клубника - 200 г
маскарпоне - 250 г
фруктовый ликер - 3 ст. л.
шоколадная крошка - 2 ст. л.
несоленые фисташки - 2 ст. л.
печенье амаретти - 2-3 шт.
сахарная пудра - 50 г
Стадии приготовления:
Маскарпоне хорошо перемешать с сахарной пудрой и ликером. Клубнику помыть, удалить плодоножки. Порезать ягоды тонкими ломтиками. Выложить десерт в креманку слоями: крем, клубника, фисташки, шоколад. Затем повторить слои.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Украсить шоколадом, фисташками и крошками печенья. Подать к столу.