| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19390 |
| Название: | Квас клюквенный |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 21.05.15 23:32:48 рецепт прочитали: 428 |
Ингредиенты:
Клюква — 1 кг
Вода — 4 л
Сахар — 500 г
Дрожжи — 25 г
Вода — 4 л
Сахар — 500 г
Дрожжи — 25 г
Стадии приготовления:
Клюкву протереть через сито и отжать сок. В отжимки добавить воду, поставить на огонь и кипятить 15 минут, затем процедить.
В отвар добавить сахар и сварить сироп. Остывший сироп смешать с соком, добавить разведенные в теплой воде дрожжи и оставить на 3 дня.
Затем квас разлить в бутылки и вынести в прохладное место.
В отвар добавить сахар и сварить сироп. Остывший сироп смешать с соком, добавить разведенные в теплой воде дрожжи и оставить на 3 дня.
Затем квас разлить в бутылки и вынести в прохладное место.