| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19394 |
| Название: | Квас клюквенно - медовый |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 22.05.15 00:22:37 рецепт прочитали: 311 |
Ингредиенты:
Мед — 1 кг
Сок клюквенный — 1 л
Дрожжи — 25 г
Гвоздика — 5 шт.
Корица — 1 /2 чайной ложки
Вода — 3 л
Сок клюквенный — 1 л
Дрожжи — 25 г
Гвоздика — 5 шт.
Корица — 1 /2 чайной ложки
Вода — 3 л
Стадии приготовления:
Мед растворить в кипятке и охладить до комнатной температуры.
Влить дрожжи и клюквенный сок, добавить пряности, перемешать и поставить на 2 дня в теплое место для брожения.
Затем перенести в прохладное место на 2-3 недели для созревания.
Созревший квас разлить в бутылки, укупорить и убрать на хранение в прохладное место.
Влить дрожжи и клюквенный сок, добавить пряности, перемешать и поставить на 2 дня в теплое место для брожения.
Затем перенести в прохладное место на 2-3 недели для созревания.
Созревший квас разлить в бутылки, укупорить и убрать на хранение в прохладное место.