| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19458 |
| Название: | Вино виноградное - Изабелла |
| Категория | Напитки / Алкогольные / Вино |
| Дата добавления рецепта: | 07.06.15 13:06:43 рецепт прочитали: 386 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Смешивание |
Ингредиенты:
Виноград — 5 кг
Вода — 12 л
Сахар — 3 кг
Вода — 12 л
Сахар — 3 кг
Стадии приготовления:
Виноград размять, мезгу сложить в большую эмалированную кастрюлю, добавить сахар и перемешать.
Кастрюлю накрыть несколькими слоями марли и поставить в теплое место на брожение, примерно на неделю.
Затем в сусло влить кипяченую воду, перемешать и выдержать 1 месяц.
Готовое вино профильтровать, разлить в бутылки,укупорить и хранить в прохладном месте.
Кастрюлю накрыть несколькими слоями марли и поставить в теплое место на брожение, примерно на неделю.
Затем в сусло влить кипяченую воду, перемешать и выдержать 1 месяц.
Готовое вино профильтровать, разлить в бутылки,укупорить и хранить в прохладном месте.