Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19471
Название: Вино вишневое ароматное
Категория Напитки / Алкогольные / Вино
Дата добавления рецепта: 07.06.15 19:55:53   рецепт прочитали: 270
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Смешивание
Ингредиенты:
Ягоды вишни - по усмотрению
Сахар — из расчета 0,4 кг на 1 л сока
Водка — из расчета 1 л на 5 л сока
Корица молотая — 2-3 г на 5 л сока
Стадии приготовления:
Для приготовления этого вина нужно взять темные сладкие ягоды, вынуть косточки, вишни размять и выдержать 1 день, затем отжать сок прессованием.

К соку добавить сахар, перемешать, влить водку, опустить плотный мешочек с корицей и выдержать в прохладном и темном месте примерно 1 неделю.

Готовое вино разлить в бутылки, укупорить и выдержать в прохладном месте еще несколько месяцев.