| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19497 |
| Название: | Вино черешнево - смородиновое (темное) |
| Категория | Напитки / Алкогольные / Вино |
| Дата добавления рецепта: | 07.06.15 22:26:06 рецепт прочитали: 398 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Смешивание |
Ингредиенты:
Сок черешни — 6 л
Сок черной смородины — 4 л
Сахар — 3,52 кг
Вода — 8,5 л
Дрожжевая закваска — 0,3 л
Сок черной смородины — 4 л
Сахар — 3,52 кг
Вода — 8,5 л
Дрожжевая закваска — 0,3 л
Стадии приготовления:
Приготовить сусло: в стеклянной бутыли смешать сок черешни и черной смородины, добавить теплый сахарный сироп, приготовленный из 3,52 кг сахара и 8,5 л воды, и закваску.
Все тщательно перемешать и поставить в темное и теплое место для брожения.
Получается ароматное, рубиново-красное вино крепостью 13 градусов
Все тщательно перемешать и поставить в темное и теплое место для брожения.
Получается ароматное, рубиново-красное вино крепостью 13 градусов