Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19513
Название: Десертный суп из сухофруктов с рисом "индика" за 20 минут.
Категория Десерты / Другие десерты
Дата добавления рецепта: 09.06.15 00:46:05   рецепт прочитали: 455
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Вареное
Ингредиенты:
пакетик риса «индика» от «МИСТРАЛЬ» - 2 шт.
компот из сухофруктов или кипятка - 500 мл
финики - 10 шт.
курага - 10 шт.
урюк - 10 шт.
фундук - для украшения
Стадии приготовления:
Вечером залить сухофрукты горячим компотом или кипятком и оставить до утра. (У фиников предварительно удалить косточки).
Утром опустить пакетики с рисом в кипящую подсоленную воду, варить 20 минут.
Сухофрукты вместе с жидкостью довести до кипения и варить 10 минут. Если вы используете кипяток, возможно надо добавить сахар, попробуйте.
Извлечь из кастрюли урюк, остальные сухофрукты пробить блендером в однородную массу.
Фундук нарезать или измельчить в ступке.
Готовому рису дать стечь.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
В порционные тарелки налить фруктовое пюре, выложить рис, украсить урюком и дробленым фундуком.Подавать теплым.