| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19539 |
| Название: | Сырные пышки на сметане |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 12.06.15 13:21:06 рецепт прочитали: 385 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Замешивание (тесто) |
Ингредиенты:
мука - 450 г
маргарин - 250 г
дрожжи - 10 г
сметана - 100 г
желток - 2 шт.
тертый сыр - 100 г
соль по вкусу
маргарин - 250 г
дрожжи - 10 г
сметана - 100 г
желток - 2 шт.
тертый сыр - 100 г
соль по вкусу
Стадии приготовления:
Все продукты (кроме яиц) тщательно вымесить на доске.
Тесто раскатать скалкой и сложить пополам, затем снова раскатать, сложить и оставить на доске на 30—40 минут.
Последний раз раскатать тесто в пласт толщиной 2 см и стаканом вырезать пышки.
Поверхность изделий смазать яичными желтками.
Выпекать при умеренной температуре.
Тесто раскатать скалкой и сложить пополам, затем снова раскатать, сложить и оставить на доске на 30—40 минут.
Последний раз раскатать тесто в пласт толщиной 2 см и стаканом вырезать пышки.
Поверхность изделий смазать яичными желтками.
Выпекать при умеренной температуре.