Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19541
Название: Булочки на простокваше
Категория Выпечка / Пирожки и булочки
Дата добавления рецепта: 12.06.15 13:27:59   рецепт прочитали: 317
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Замешивание (тесто)
Ингредиенты:
мука - 650 г
простокваша - 300 мл
крахмал - 1 ст. л.
сода - 13 г
сахар - 100 г
миндальный орех для украшения
яйцо - 1,5 шт.
Стадии приготовления:
Взбить яйца с сахаром и добавить простоквашу.
Перемешать и всыпать просеянную муку, крахмал и соду (погашенную уксусом).
Замесить тесто и дать ему постоять 20 минут.
Затем сформовать булочки и выложить их в форму для выпекания.
Смазать яйцом и украсить миндалем.
Выпекать при температуре 220 °С 20 минут.