| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19567 |
| Название: | Карамельно-базиликовый соус |
| Категория | Соусы и маринады / Сладкие |
| Дата добавления рецепта: | 12.06.15 23:58:41 рецепт прочитали: 448 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Смешивание |
Ингредиенты:
измельченный базилик - 6 ч. л.
сливочное масло - 50 г
сахар - 500 г
молоко - 500 мл
сливки - 500 мл
сливочное масло - 50 г
сахар - 500 г
молоко - 500 мл
сливки - 500 мл
Стадии приготовления:
Растопить сахар до светлой карамели.
Кипятить сливки и молоко 5 минут.
Добавить сливки в карамель.
Размешать и добавить сливочное масло и базилик. Перемешать.
Кипятить сливки и молоко 5 минут.
Добавить сливки в карамель.
Размешать и добавить сливочное масло и базилик. Перемешать.