Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19569
Название: Коричневый соус
Категория Соусы и маринады / Сладкие
Дата добавления рецепта: 13.06.15 00:05:16   рецепт прочитали: 392
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
Ингредиенты:
молоко - 450 мл
желток - 5 шт.
сливки - 50 мл
ванильная палочка - 1 шт.
сахар - 200 г
корица - 2,5 г
Стадии приготовления:
Приготовить английский соус с добавлением сливок во время кипячения молока.
Корицу добавить в молоко до закипания, чтобы добиться максимального аромата.