Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19576
Название: Восточные сладости. Треугольники
Категория Десерты / Другие десерты
Дата добавления рецепта: 13.06.15 00:33:15   рецепт прочитали: 333
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Духовка
Ингредиенты:
теста фило - 3 листа
растительное масло - 3 ст. л.

начинка:
грецкий орех - 200 г
сахар - 200 г
курага - 100 г
бренди - 25 мл
шоколад - 50 г
Стадии приготовления:
Приготовить ореховую начинку. Орехи с сахаром обжарить до карамели, охладить и измельчить в блендере вместе с курагой, шоколадом и бренди.
Из теста фило нарезать полоски по 10 см и смазать их растительным маслом.
Условно разделить полосу на 4 прямоугольника.
В середину каждого положить начинку и свернуть так, чтобы получился четырехслойный треугольник.
Готовые треугольники смазать маслом.
Выпекать 40 минут при 180 °С.