| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19598 |
| Название: | Джем из черноплодной рябины |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 15.06.15 00:45:58 рецепт прочитали: 356 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
На 1 кг рябины:
вода - 300 мл
сахар - 1,2 кг
вода - 300 мл
сахар - 1,2 кг
Стадии приготовления:
В эмалированную кастрюлю кладут подготовленные ягоды рябины, наливают немного воды и распаривают под крышкой до полного размягчения.
Затем рябину протирают через сито.
Получившееся пюре помещают в кастрюлю, добавляют сахар и варят до готовности, постоянно помешивая.
Готовый джем в горячем виде раскладывают в сухие банки и закрывают крышкой.
Затем рябину протирают через сито.
Получившееся пюре помещают в кастрюлю, добавляют сахар и варят до готовности, постоянно помешивая.
Готовый джем в горячем виде раскладывают в сухие банки и закрывают крышкой.