Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19600
Название: Джем сливовый с гвоздикой
Категория Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Дата добавления рецепта: 15.06.15 00:53:01   рецепт прочитали: 346
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Смешивание
Ингредиенты:
слива - 1 кг
гвоздика - 4 бутона
сахар - 500 г
лимонная кислота - 0,25 ч. л.
вода - 1 стакан
Стадии приготовления:
Вымыть сливы, удалить косточки и засыпать сахаром. Оставить в холодном месте на 8—10 часов.
После этого сливы залить кипящей водой с гвоздикой и лимонной кислотой, поставить в духовку и запекать на слабом огне.
Емкость со сливами необходимо периодически встряхивать, чтобы сливы запекались равномерно.