| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19653 |
| Название: | Хорчата |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 17.06.15 23:14:28 рецепт прочитали: 295 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Мексиканская кухняСпособы приготовления Блендер Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
рис - 1 стакан
вода - 5 стаканов
молоко - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1/2 ст.л.
корица - 1 палочка
сахар - 2/3 стакана
вода - 5 стаканов
молоко - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1/2 ст.л.
корица - 1 палочка
сахар - 2/3 стакана
Стадии приготовления:
Замочите рис в воде на полчаса, затем выложить в блендер без воды. Включите и остановите, когда рис только начнёт дробиться. Переложите рис в глубокую ёмкость залейте водой комнатной температуры, положите палочку корицы и дайте настоятся 3 часа.
Процедите рисовую воду через марлю в кувшин, рис можно выбросить. Добавьте молоко, ваниль и сахар в рисовую воду. Охладите и перемешайте перед подачей. Подавайте в бокалах со льдом.
Процедите рисовую воду через марлю в кувшин, рис можно выбросить. Добавьте молоко, ваниль и сахар в рисовую воду. Охладите и перемешайте перед подачей. Подавайте в бокалах со льдом.