Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19666
Название: Дыня с желе
Категория Десерты / Фрукты и ягоды
Дата добавления рецепта: 18.06.15 10:17:22   рецепт прочитали: 353
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Водяная баня
   Смешивание
Ингредиенты:
дыня - 500 г
желатин - 10 г
вода - 240 мл
листья смородины - 30 г
вино белое - 120 мл
Стадии приготовления:
Заливаем водой желатин. Ждем набухания. Сливаем лишнюю воду. Ставим желатин на водяную баню. Периодически перемешиваем. Смешиваем желатин с белым сухим вином.
Разрезаем дыню пополам. Очищаем от семян. Вливаем смесь в углубления. Охлаждаем до состояния желе.
Нарезаем дыню ломтиками. Украшаем листочками мяты.