| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19685 |
| Название: | Джем из киви с медом |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 18.06.15 22:14:28 рецепт прочитали: 340 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
киви - 1 кг
сахар - 200 г
вода - 30 мл
крахмал кукурузный - 10 г
мёд - 20 г
корица - по вкусу
сахар - 200 г
вода - 30 мл
крахмал кукурузный - 10 г
мёд - 20 г
корица - по вкусу
Стадии приготовления:
Очищаем мягкие киви. Нарезаем на ломтики. Перекладываем в кастрюлю. Засыпаем сахаром. Ставим на плиту. Перемешиваем. Вливаем немного воды. Добавляем мед и палочку корицы. Накрываем крышкой. Прокипятим в течение 10 минут. Удаляем палочку корицы.
Разводим крахмал в воде. Вливаем тонкой струйкой, перемешиваем. Доводим до загустения. Перекладываем джем в стерилизованную банку.
Хранить до 8 месяцев в холодильнике или при комнатной температуре.
Разводим крахмал в воде. Вливаем тонкой струйкой, перемешиваем. Доводим до загустения. Перекладываем джем в стерилизованную банку.
Хранить до 8 месяцев в холодильнике или при комнатной температуре.